パーティーのお供に!簡単美味しいタコスパイ

FOLLOW US
TABLE
#5
table page
21733275_1370823432973626_1805812887_n

パーティーのお供に!簡単美味しいタコスパイ

暑かった日々はどこへやら、夜になるとだいぶ涼しくなってきました。季節はすっかり秋ですね。
秋といえばさまざまなイベントがあり、子供たちはハロウィン、大人たちはボジョレー・ヌーボーの解禁などで、お友達と集まる機会も多くあるかと思います。

今回はそんなパーティーの場面にもってこいの、大人も子供も喜んでくれそうなパイ料理の作り方をご紹介します。
パイシートと、スーパーの調味料コーナーなどに売っているタコスシーズニングMIXを使って簡単で美味しい一品ができちゃいますよ♪

RECIPE

タコスパイ

材料(6~8人分)

<パイ本体>
冷凍パイシート…1パック
お好きな挽肉…450g
タコスMIXシーズニング…1パック
お好きなシュレッドチーズ…150~180g
玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
サワークリーム(又は水切りヨーグルト)…1パック
トルティーヤチップス (オプション)

<トッピング>
レタス(千切り)…適量
トマト(ダイスカット)…1個
小ネギ(小口切り)…適量
アボガド(ダイスカット)(オプション)…適量
サルサソース…適量
パクチー(オプション)…適量

<作り方>

・オーブンを180度にセットしておく。
・タコスシーズニングMIXの袋に記載されている作り方に沿ってひき肉を調理し、タコスミートを作る。
・冷凍パイシートを解凍し、パイ型の形に合わせてセット。底にフォークで10箇所ほど穴を開け、180度で10分ほど空焼きする(その際、もし重石があれば乗せる)。
・空焼きしたパイシートをオーブンから出し、調理したタコスミートを乗せる。その上にみじん切りした玉ねぎ、さらにその上からサワークリーム(又は水切りヨーグルト)を乗せ、シュレッドチーズで覆います。トルティーヤチップスがあれば、チーズの上に砕いて振りかける。
・180度のオーブンに入れ、そのまま20分焼く。様子を見て、焦げるようならアルミホイルでカバーする。
・焼きあがったら取り出し、お好きなトッピングを乗せ、サルサソースをかけていただく。

レシピ提供
スミタスアンバサダー:金井有紀子
DELIWORKS&CAFE
札幌市中央区北3条西28丁目3-10‐1F
https://www.facebook.com/deliworksandcafe/?fref=ts
@deliworksandcafe

RANKING

いつもの料理が見違える!海外風おしゃれ盛り付けアイディア4選の画像

いつもの料理が見違える!海外風おしゃれ盛り付けアイディア4選

いつもの料理を“よそゆき顔”に盛り付けると、普段の食卓が華やかに変わります。そこで今回は、海外風のおしゃれな盛り付けが叶うアイディアを4選ご紹介します。
一晩寝かせるから風味が活きる!インスタ映え必至の「青じそと枝豆」を使った箸休めの画像

一晩寝かせるから風味が活きる!インスタ映え必至の「青じそと枝豆」を使った箸休め

暑い日には、さっぱりとした口あたりのおかずのバリエーションがあると重宝します。熱中症対策としても、適量の“塩“を摂取する食事が大切です。そこで今回は,「青じそと枝豆あえ」のレシピをご紹介します。
いつもの魚料理がフォトジェニックになる「盛り付けアイディア」5選の画像

いつもの魚料理がフォトジェニックになる「盛り付けアイディア」5選

いつも同じ盛り付けだと、芸がないような気もしませんか?そこで今回は、魚料理のインスタジェニックな盛り付けアイディアを5選ご紹介します。

定番3種のメリット&デメリット!ダイニングテーブル選びのコツの画像

定番3種のメリット&デメリット!ダイニングテーブル選びのコツ

定番のダイニングテーブルを3つ選びながら、それぞれのテーブルを選んだ際の空間イメージの違いやメリット、デメリットについてご紹介します。
一晩寝かせるから風味が活きる!インスタ映え必至の「青じそと枝豆」を使った箸休めの画像

一晩寝かせるから風味が活きる!インスタ映え必至の「青じそと枝豆」を使った箸休め

暑い日には、さっぱりとした口あたりのおかずのバリエーションがあると重宝します。熱中症対策としても、適量の“塩“を摂取する食事が大切です。そこで今回は,「青じそと枝豆あえ」のレシピをご紹介します。
フルーツを味方に!インスタ映えも狙える夏の賢い栄養補給法3つの画像

フルーツを味方に!インスタ映えも狙える夏の賢い栄養補給法3つ

夏はなにかと、食欲も落ちがち。夏の旬フルーツでインスタ映えを狙いつつ、上手に賢く栄養素を補給していきましょう。美味しくいただくアイディアをご紹介します。
夏が旬のものも!時短料理の救世主「冷凍きのこ」の保存術の画像

夏が旬のものも!時短料理の救世主「冷凍きのこ」の保存術

今回はフードアナリスト資格を有する筆者が、暑い季節の調理にも使いやすく、コスパも比較的安定している「きのこ」の冷凍保存について説明します。
インスタ映え確実!なのに簡単4ステップで作れる「トマトとモッツァレラの冷製パスタ」レシピの画像

インスタ映え確実!なのに簡単4ステップで作れる「トマトとモッツァレラの冷製パスタ」レシピ

夏場にぴったりの『トマトとモッツァレラの冷製パスタ』のレシピをご紹介します。簡単に4ステップで作れるだけではなく、見た目もインスタ映えすることは確実♪ぜひトライしてみてください。