実はNG行為?鍋パーティを楽しむために知っておきたいこと

FOLLOW US
TABLE
#16
table page
ph01

実はNG行為?鍋パーティを楽しむために知っておきたいこと

実はNG行為?鍋パーティを楽しむために知っておきたいこと

年の瀬も間近になってきましたね。この冬は、仲間で集まって鍋パーティーをするという方も多いのではないでしょうか。しかし、普段鍋を囲むときにやっているその行動、実はマナー違反かもしれません。楽しい鍋パーティーにするためにも、この機会に鍋のマナーについて知っておきましょう

材料投入の順番しだいで美味しい鍋に!

鍋に入れる材料は、それぞれに“入れ時”があります。出汁を取るために、鶏や魚介類は最初に投入するという人も少なくないはず。

火が通りにくい食材に関してはそれでOKですが、豚肉などすぐに硬くなってしまう肉は、出汁が沸騰してきた頃に入れるとほどよい食感を味わえる状態で食べられるのでベストです!

また、材料の下準備をしっかりしておくことも鍋パーティーを始める上でのマナーなので、併せて覚えておきましょう。

他人の分を勝手に取り分けるのはNG

食べるペース、食べられない食材など人それぞれにある中で勝手に周りの分を取り分けるのは避けた方がよいでしょう。良かれと思ってやっていても、実は迷惑になってしまっている可能性もあります。

親しき仲にも礼儀あり、もし取り分けるときにはせめて一声かけてからにしましょう。その際、具材が均等にみんなにいき渡るようにバランスよく食材を選ぶことも心がけたいとこです。

取り皿は鍋の近くに!

具材を取るときに取り皿が遠いと汁がこぼれてしまい、テーブルを汚してしまうことに! 取り皿が遠いのはもちろん、鍋の縁を擦るようにして食材を器に引きずり込むというのも、器の外側に汁がだらだらと垂れてしまうので控えた方がいいですね。

楽しく美しく食べるためにも、取り皿は鍋に近づけてからそっと取り分けるようにしましょう。
ほかにも、自分勝手に好きな調味料を投入したり、やたらと仕切ってしまって楽しいパーティーをしらけさせてしまったり……。みんなで楽しむ料理だからこそ、そのような自己主張は控えることも大切になってきます。鍋のマナーを守って、心地よい時間を過ごしたいものですね。

RANKING

出来合いのスイーツもおしゃれに!インスタ映えするお茶会の盛り付け3選の画像

出来合いのスイーツもおしゃれに!インスタ映えするお茶会の盛り付け3選

お子さんの友達が遊びに来る場面や、ママ友たちを招いてお茶会を楽しむ場面では、スイーツ類の盛り付けにもひと工夫したいところ。インスタ映えする“盛り付け”のアイディアを3選ご紹介していきましょう。
身近なグッズや100円ショップでも!キッズパーティを楽しくコーディネートする驚きテクの画像

身近なグッズや100円ショップでも!キッズパーティを楽しくコーディネートする驚きテク

我が家ではそのキャラクターのテーマに合わせて、パーティーテーブルを楽しくコーディネートしています♪ 身近なグッズや100円ショップでもコーディネート出来るテクニックをご紹介!
自宅の居間がブッフェ会場に変身!「ハロウィンパーティー」のコツの画像

自宅の居間がブッフェ会場に変身!「ハロウィンパーティー」のコツ

日本でも、季節のイベントとして、すっかり定着したハロウィンパーティー。ゲストの数を気にせずに楽しめる「立食ブッフェ」がおすすめ!

華やかなインド伝統工芸「ブロックプリント」テーブルクロスの魅力の画像

華やかなインド伝統工芸「ブロックプリント」テーブルクロスの魅力

みなさんは、インドの伝統工芸「ブロックプリント」をご存じですか?今回は、テーブルに華やかさを加えてくれるインドの伝統工芸によるテーブルクロス「ブロックプリント」の魅力をご紹介します。
ラグビー発祥国・イギリスのTABLE探訪~「イングリッシュ・フル・ブレックファースト」って?の画像

ラグビー発祥国・イギリスのTABLE探訪~「イングリッシュ・フル・ブレックファースト」って?

アジアで初開催となる「ラグビーワールドカップ2019日本大会」真っただ中の日本。そこで今回は、イギリス滞在経験3年の筆者が自身の経験を踏まえ、ラグビー発祥の地であるイギリスの伝統的な朝食をご紹介します。
ハーブの緑でテーブル華やか!ホームパーティーに使えるおもてなし料理のポイントの画像

ハーブの緑でテーブル華やか!ホームパーティーに使えるおもてなし料理のポイント

今回は、ホームパーティーに使えるおもてなし料理のポイントをご紹介します。ハーブや野菜など、自然な緑色をふんだんに使ってテーブルを華やかに演出する方法です。
夏に無性に食べたくなる!?「カレー」で美肌力が上がるって本当?の画像

夏に無性に食べたくなる!?「カレー」で美肌力が上がるって本当?

「夏カレー」という言葉も存在するほどなので、夏になるとカレーを食べる頻度が多くなる人は少なくないのかもしれません。夏バテで疲れた内臓を、元気づける成分が多いスパイスたちを、体が自然と欲するのかもしれませんね。
「夏らしさ」を食卓に! 涼しげな麺料理に見せる盛り付けアイディアの画像

「夏らしさ」を食卓に! 涼しげな麺料理に見せる盛り付けアイディア

食欲のない夏になると食卓に登場する家庭も多いヌードル類にスポットをあて、麺類を夏らしく涼しげに盛り付けるアイディアを3選ご紹介します。