モダンな「和の盛りつけ」アイディア

FOLLOW US
TABLE
#68
table page
2

家にあるものや100均でも!モダンな「和の盛りつけ」アイディア

家にあるものや100均でも!モダンな「和の盛りつけ」アイディア

お正月を迎える1月の間は、日常の食卓でも、どことなく「和」のテイストを意識すると、季節感のある盛りつけが楽しめます。
しかし、目指したいのは生活感のある「和」ではなく、どこかに海外モダンの雰囲気を取り入れたオシャレな食卓!という人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、1月の盛りつけに役立つ、“ZEN(禅)”を思い起こすようなオシャレかつモダンな盛りつけのアイディアを3選ご紹介します。

1:赤と黒でまとめる

和食器には、赤や黒をベースにしたデザインも多く揃っています。
そして、これらの色を統一して使用すると、食卓がモダンな雰囲気にまとめやすくなります。
赤と黒のコントラストは、高価な食器ではなくとも、見栄えが抜群。
色だけで選べば、いろいろなサイズの食器が比較的安価で手に入りやすいこともあり、コスパを意識しながらインスタなどのSNSで映える盛りつけをしたいときにも使いやすいアレンジです。
「千両の実」など、植物を添えると、おもてなしのテーブルでも喜ばれます。

2:「すだれ」をマットや敷き皿の代用品として使う

手軽に「和」を意識した盛りつけを実践するなら、メニューを問わずに使いやすい小道具のひとつが「すだれ」です。
最近は、100円ショップでも小さめサイズのすだれを扱っているお店が多く、コストをかけずに手に入れやすいのも魅力。
味噌汁のお椀の下に敷いたり、メイン料理のお皿の下に敷いたりと、その日の気分で自由に取り入れることができ、こちらも写真映えする盛りつけ術としても使えます。
季節感のある花を添えると、さらにモダンな雰囲気が高まります。

3:器ではないものを食器として活用してみる

和風のテイストの土瓶や鍋を、食器代わりに使うと、それだけでモダンな装いのテーブルに変身します。
正統派の和食は、それぞれが適したサイズの食器に盛られるのが一般的なだけに、器ではないものに盛りつけることにより、遊び心のある演出に。
こちらも、インスタなどSNS映えを狙いたい盛りつけとしても使えるテクニックで、ごちゃごちゃとした雑多な雰囲気を避けるには、使う食器と色合いを統一するといいでしょう。

「和」のテイストを取り入れつつも、モダンな盛りつけができれば、ちょっと差のつくテーブルに。
せっかくなので、お正月気分を満喫したい1月の間はぜひ、家にあるものや、100円ショップにあるものでコスパよくオシャレな食卓を楽しんでみてはいかがでしょうか。

RANKING

料理の写真で「インスタ映え」を狙うテーブル小物の選び方3つの画像

料理の写真で「インスタ映え」を狙うテーブル小物の選び方3つ

インスタグラムに映える写真と映えない写真では「いいね」の数も変わるのはさることながら、見た目の印象もかなり変わってきます。そこで今回は、インスタ映えするテーブル小物の選び方をご紹介していきます。
身近なグッズや100円ショップでも!キッズパーティを楽しくコーディネートする驚きテクの画像

身近なグッズや100円ショップでも!キッズパーティを楽しくコーディネートする驚きテク

我が家ではそのキャラクターのテーマに合わせて、パーティーテーブルを楽しくコーディネートしています♪ 身近なグッズや100円ショップでもコーディネート出来るテクニックをご紹介!
いつもの料理が見違える!海外風おしゃれ盛り付けアイディア4選の画像

いつもの料理が見違える!海外風おしゃれ盛り付けアイディア4選

いつもの料理を“よそゆき顔”に盛り付けると、普段の食卓が華やかに変わります。そこで今回は、海外風のおしゃれな盛り付けが叶うアイディアを4選ご紹介します。

フルーツや野菜で紫外線対策するなら…食べ方にはコツあり!の画像

フルーツや野菜で紫外線対策するなら…食べ方にはコツあり!

さんさんと降り注ぐ陽ざしに潜む紫外線から、お肌を守る方法も、夏のスキンケアとしては欠かせません。今回は、紫外線が強く日照時間が長い夏こそ知っ得!フルーツや野菜を使った「美肌食」のお話です。
いつもの野菜がグレードアップ!映えるサラダの作り方3選の画像

いつもの野菜がグレードアップ!映えるサラダの作り方3選

毎日の食卓に、色とりどりのサラダを出すのも楽しい季節がやってきました。いつものサラダがグレードアップするサラダの盛り付け術をご紹介します。
鮮度が命「アスパラガス」の栄養を逃さずに美味しく食べる方法の画像

鮮度が命「アスパラガス」の栄養を逃さずに美味しく食べる方法

旬を迎えた北海道を代表する野菜のひとつ「アスパラバス」。獲れたての新鮮アスパラガスは、そのみずみずしさやシャキシャキ感、香り、うま味と、どれをとっても申し分なし!さらに美味しく賢く食べるための情報をお伝えします。
焼きそばに焼うどん…定番の麺料理を映える盛り付けにする簡単なコツの画像

焼きそばに焼うどん…定番の麺料理を映える盛り付けにする簡単なコツ

せっかくお客様に麺類をお出しするならば、ちょっとした工夫で“おもてなし感”を演出してみませんか?焼きそばに焼うどんなど、自宅で麺類をお客様に出す際に特別感を出す工夫をご紹介します。
雑多になりがちなキッチン…収納をおしゃれに見せるコツは?の画像

雑多になりがちなキッチン…収納をおしゃれに見せるコツは?

家の中でも、なにかと雑多な雰囲気になりやすい場所のひとつが、キッチンではないでしょうか。キッチンの生活感を払拭し、おしゃれに見せる収納にまつわる簡単アイディアをご紹介します。