ひと手間で「秋」を感じる盛り付け術

FOLLOW US
TABLE
#58
table page
3

食卓にも季節感を!ひと手間で「秋」を感じる盛り付け術

食卓にも季節感を!ひと手間で「秋」を感じる盛り付け術

秋

インスタグラムなどのSNSに手料理の写真をポストしたり、親しい友人を招いてホームパーティを開いたりするシチュエーションでは、“季節感”を意識した盛り付けができるとおしゃれです。
そろそろ秋の気配が深まってきているので、普段の盛り付けにひと手間を加えて、センスのいい食卓を演出してみてはいかがでしょうか。
今回は、簡単に「秋」の雰囲気を出せる盛り付け術を3選ご紹介します。

1:カトラリー類の下に葉っぱを敷く

カトラリー類の下に葉っぱ

写真映えする盛り付けの“助っ人”になってくれるのが、赤や黄色など、秋色に染まった葉っぱたち。
屋外から拾ってきたものを料理の下に直接敷くのは衛生的に避けたいところですが、綺麗に洗った葉っぱを、カトラリーの下にセットするように敷くと、見た目に秋を感じる粋な演出になります。
このとき、いかにも秋らしく赤や黄色に染まったビビッドな色の葉っぱを使うようにすると、ランダムに敷くだけでも、モダンな印象に見せやすい上に写真にも映えやすいです。

2:「どんぐり」を盛り付けに添える

どんぐり

秋の風物詩“どんぐり”は、食用として食べる地域もあるほど、食卓にはおなじみの存在です。
しかし、どんぐりを食材として使うのはやや抵抗を感じる人も、少なくはないはず。
そこで、食用としてではなく、盛り付けの小道具として使うようにすると、全体的に秋らしい雰囲気が高まります。
拾ってきたどんぐりを料理に添える飾り付けに使う場合には、衛生面に配慮し、事前に丁寧に洗い、しっかりと乾燥させたものを使うようにしましょう。

3:暖色系のお皿とカトラリーで統一する

暖色系のお皿

手っ取り早く食卓や自炊写真に秋の雰囲気を出すならば、色使いも大事です。
ブルーなどの寒色系のプレートは、見た目に涼しげに見えやすい一方で、オレンジやレッドなどの暖色系の食器類は、温もりを与えてくれる色みに。
一般的な白いプレートだと面白みに欠けると感じるときなどには、お皿の“色”を変えるだけでも、季節感のある演出に繋がります。
普段どおりの料理も、プレートの色を変えるだけで、驚くほど写真映えし、SNSに投稿したら「いいね!」も増えるかもしれません。
最近では、100円ショップでも色鮮やかな食器類が揃っているので、そこまで予算をかけなくても、季節感のあるプレートが探しやすいです。

季節感を取り入れた盛り付けができるようになると、SNS映えする写真を狙いやすくなるほか、親しい人を招いた食卓でのモダンなおもてなしにも一役買ってくれます。
みなさんもぜひ、ちょっとしたポイントに“秋”を意識しながら、素敵な食卓を彩ってみてください。

RANKING

いつもの料理が見違える!海外風おしゃれ盛り付けアイディア4選の画像

いつもの料理が見違える!海外風おしゃれ盛り付けアイディア4選

いつもの料理を“よそゆき顔”に盛り付けると、普段の食卓が華やかに変わります。そこで今回は、海外風のおしゃれな盛り付けが叶うアイディアを4選ご紹介します。
料理の写真で「インスタ映え」を狙うテーブル小物の選び方3つの画像

料理の写真で「インスタ映え」を狙うテーブル小物の選び方3つ

インスタグラムに映える写真と映えない写真では「いいね」の数も変わるのはさることながら、見た目の印象もかなり変わってきます。そこで今回は、インスタ映えするテーブル小物の選び方をご紹介していきます。
お家にあるアイテムで出来る!簡単オシャレな花の飾り方の画像

お家にあるアイテムで出来る!簡単オシャレな花の飾り方

食事の時間などに、皆が集まるダイニングテーブル。お客様が来るときだけでなく、普段からテーブルに花を飾っておくことで部屋の雰囲気もパッと明るくなります。しかし「普段花を飾る習慣がないので家に花瓶がない」という人も中にはいらっしゃるのではないでしょうか。

桜が美肌サポートに!?「桜餅」と「桜茶」の秘める美容パワーとはの画像

桜が美肌サポートに!?「桜餅」と「桜茶」の秘める美容パワーとは

桜が美肌サポートに!?「桜餅」と「桜茶」の秘める美容パワーとは。桜が持つその可憐で潔い美しさになぞらえ、美肌成分をお肌に届けるティータイムの過ごしかたをご紹介します。
端午の節句、こどもの日のテーブルを離乳食からご紹介。の画像

端午の節句、こどもの日のテーブルを離乳食からご紹介。

5月の家族行事といえば、端午の節句・こどもの日があります。男の子の健やかな成長を願い各種の行事を行う日なので、我が家も息子二人が小さい時から家族親戚集まって一緒にテーブルを囲んできました。
カラダを軽快に春をエンジョイするデトック食材の選びかたの画像

カラダを軽快に春をエンジョイするデトック食材の選びかた

冬の間に体内に蓄積された老廃物や毒素をデトックス(解毒)して、体を軽くしながら、元気にこの季節を楽しむ(エンジョイ)ためのおすすめ食材やメニューをご紹介します。
年度末のストレス解消に!ティータイムにおすすめのミントの魅力の画像

年度末のストレス解消に!ティータイムにおすすめのミントの魅力

卒業、入学、入社や異動など生活の変化が多い年度の変わり目は、何かとストレスが体に負担をかける季節です。押し寄せるストレスの解消法として「ミント」の魅力を紹介。
クロスがなくてもおもてなし仕様に!身近な「テーブルランナー」活用&代用法の画像

クロスがなくてもおもてなし仕様に!身近な「テーブルランナー」活用&代用法

「テーブルランナー」とは、別名を「テーブルセンター」とも言い、テーブルの真ん中に敷かれる細長いファブリックのことです。テーブルランナーを活用して、手軽なおもてなしテーブルを楽しんでください。