ひと手間で「秋」を感じる盛り付け術

FOLLOW US
TABLE
#58
table page
3

食卓にも季節感を!ひと手間で「秋」を感じる盛り付け術

食卓にも季節感を!ひと手間で「秋」を感じる盛り付け術

秋

インスタグラムなどのSNSに手料理の写真をポストしたり、親しい友人を招いてホームパーティを開いたりするシチュエーションでは、“季節感”を意識した盛り付けができるとおしゃれです。
そろそろ秋の気配が深まってきているので、普段の盛り付けにひと手間を加えて、センスのいい食卓を演出してみてはいかがでしょうか。
今回は、簡単に「秋」の雰囲気を出せる盛り付け術を3選ご紹介します。

1:カトラリー類の下に葉っぱを敷く

カトラリー類の下に葉っぱ

写真映えする盛り付けの“助っ人”になってくれるのが、赤や黄色など、秋色に染まった葉っぱたち。
屋外から拾ってきたものを料理の下に直接敷くのは衛生的に避けたいところですが、綺麗に洗った葉っぱを、カトラリーの下にセットするように敷くと、見た目に秋を感じる粋な演出になります。
このとき、いかにも秋らしく赤や黄色に染まったビビッドな色の葉っぱを使うようにすると、ランダムに敷くだけでも、モダンな印象に見せやすい上に写真にも映えやすいです。

2:「どんぐり」を盛り付けに添える

どんぐり

秋の風物詩“どんぐり”は、食用として食べる地域もあるほど、食卓にはおなじみの存在です。
しかし、どんぐりを食材として使うのはやや抵抗を感じる人も、少なくはないはず。
そこで、食用としてではなく、盛り付けの小道具として使うようにすると、全体的に秋らしい雰囲気が高まります。
拾ってきたどんぐりを料理に添える飾り付けに使う場合には、衛生面に配慮し、事前に丁寧に洗い、しっかりと乾燥させたものを使うようにしましょう。

3:暖色系のお皿とカトラリーで統一する

暖色系のお皿

手っ取り早く食卓や自炊写真に秋の雰囲気を出すならば、色使いも大事です。
ブルーなどの寒色系のプレートは、見た目に涼しげに見えやすい一方で、オレンジやレッドなどの暖色系の食器類は、温もりを与えてくれる色みに。
一般的な白いプレートだと面白みに欠けると感じるときなどには、お皿の“色”を変えるだけでも、季節感のある演出に繋がります。
普段どおりの料理も、プレートの色を変えるだけで、驚くほど写真映えし、SNSに投稿したら「いいね!」も増えるかもしれません。
最近では、100円ショップでも色鮮やかな食器類が揃っているので、そこまで予算をかけなくても、季節感のあるプレートが探しやすいです。

季節感を取り入れた盛り付けができるようになると、SNS映えする写真を狙いやすくなるほか、親しい人を招いた食卓でのモダンなおもてなしにも一役買ってくれます。
みなさんもぜひ、ちょっとしたポイントに“秋”を意識しながら、素敵な食卓を彩ってみてください。

RANKING

いつもの料理が見違える!海外風おしゃれ盛り付けアイディア4選の画像

いつもの料理が見違える!海外風おしゃれ盛り付けアイディア4選

いつもの料理を“よそゆき顔”に盛り付けると、普段の食卓が華やかに変わります。そこで今回は、海外風のおしゃれな盛り付けが叶うアイディアを4選ご紹介します。
料理の写真で「インスタ映え」を狙うテーブル小物の選び方3つの画像

料理の写真で「インスタ映え」を狙うテーブル小物の選び方3つ

インスタグラムに映える写真と映えない写真では「いいね」の数も変わるのはさることながら、見た目の印象もかなり変わってきます。そこで今回は、インスタ映えするテーブル小物の選び方をご紹介していきます。
定番カラーはもう古い!?お好みの色で楽しむクリスマステーブルの画像

定番カラーはもう古い!?お好みの色で楽しむクリスマステーブル

クリスマスといえばなんとなくサンタクロースの衣装の色である赤や白、クリスマスツリーの緑、他にもトナカイのブラウンや星のゴールドなど、定着したカラーを思い浮かべる方も多いのでは?

テーブルが小さく感じるなら…サイドテーブルのおしゃれインテリア活用術の画像

テーブルが小さく感じるなら…サイドテーブルのおしゃれインテリア活用術

普段はインテリアの一部にしたり、空間を有効活用しやすいのがメリットです。今回はサイドテーブルを使った、おしゃれなインテリア術をご紹介します。
定番の「白テーブル」をオシャレに見せる椅子の組み合わせ術3選の画像

定番の「白テーブル」をオシャレに見せる椅子の組み合わせ術3選

白テーブルは定番だけに、椅子の組み合わせかたによって、スタイリッシュにもなれば、生活感ばかりが強調される存在にも。白テーブルを取り入れる際に、おしゃれに見せる椅子の組み合わせ術をご紹介します。
健康的なティータイムを!不足しがちな「鉄」が含まれるお茶3選の画像

健康的なティータイムを!不足しがちな「鉄」が含まれるお茶3選

女性のティータイムに気にかけてほしいのが、鉄の摂取。そこで今回は、お茶を飲むだけで鉄も一緒に補充できるお茶を3種類選んでみました。
自宅の居間がブッフェ会場に変身!「ハロウィンパーティー」のコツの画像

自宅の居間がブッフェ会場に変身!「ハロウィンパーティー」のコツ

日本でも、季節のイベントとして、すっかり定着したハロウィンパーティー。ゲストの数を気にせずに楽しめる「立食ブッフェ」がおすすめ!
食卓にも季節感を!ひと手間で「秋」を感じる盛り付け術の画像

食卓にも季節感を!ひと手間で「秋」を感じる盛り付け術

そろそろ秋の気配が深まってきているので、普段の盛り付けにひと手間を加えて、センスのいい食卓を演出してみてはいかがでしょうか。