パンケーキが名物！大人気「エニーカフェ」

2019年10月に札幌市北区は、北18条駅のすぐ近くにオープンした「any café（エニーカフェ）」。みなさんもうチェックしましたか？
こちらは「焼き菓子がとてもおいしい！」「パンケーキが絶品！」と、はやくも話題のカフェです。今回は、こちらのお店の魅力を詳しくご紹介します。

外観からは、店内の様子がわからない造りですが、中に入ると想像以上の広い空間と、おしゃれな雰囲気に気持ちが盛り上がります。

ちょっとした室内装飾も、洗練されていますよね。

ドリンクメニューも豊富で、焼き菓子やパンケーキはどれも美味しそう。何を注文するか、訪れるたびに迷ってしまいそう。

そんななか今回、筆者がチョイスしたのは、グルテンフリーで玄米粉を使っているパンケーキ。
「笑顔のパンケーキ」というネーミングに、文字どおり思わず笑みがこぼれます。そして、一口食べたところで「美味しい！」と、本当に笑顔になる味わい。
生地そのものに甘みがあり、口に入れたとたんに消えてしまいそうなほど、柔らかく軽い生地です。とは言え、甘すぎない風味が特長なので、甘党の人なら、添えられたホイップクリームと一緒に食べてみるのも、オススメです。

さらに筆者は「ベイクドチーズケーキ」も注文してみました。
こちらは、サラサラだけど濃厚な口当たり。上部の焦げ目には、カラメルソースのようなほろ苦さがあり、最後のひと口まで飽きずに完食です。

店内には所々に生花が飾られていて、ほっと落ち着く空間です。お皿やカトラリーのひとつひとつも可愛らしく、“映える写真”が撮れますよ。
すでにパンケーキやカヌレをお目当てに、連日多くのお客さんが訪れているそうです。
みなさんもぜひ、ほっとひと息つきたいときに、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

◆any cafe
https://www.instagram.com/any_cafe_sapporo/
札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F
営業時間：11:00～18:30（L.O.18:00）
日曜営業
定休日：火曜日