ラーメン王子が石狩市にあるラーメンの名店を紹介!

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人気企画!ラーメン王子が石狩市にあるラーメンの名店を紹介!

人気企画!ラーメン王子が石狩市にあるラーメンの名店を紹介!

北海道は美味しいラーメンを求めて、各地から観光客が押し寄せていることでも知られます。
この企画では、ラーメン巡りを始めてから10年以上経ち、年間200〜400杯くらい食べていると語る札幌ラーメン王子であり美容室『Moewe(メーヴェ)』代表の樋口大樹さんがセレクトするラーメンをシリーズでご紹介しています。今回は石狩市にあるお店を樋口さんがセレクト!

とんかつ→麺のループが止まらない!・・・『味処じんべ』

とんかつラーメン 720円

★住所
石狩市花川南4条3丁目152
★営業時間
[火曜〜金曜]
11:00〜14:00
[土曜]
11:00〜15:00
[日曜]
11:00〜19:00
★定休日
月曜日
★駐車場
有(店前横約10台)

【樋口さんのおすすめポイント】
ラーメン、揚げ物系の定食や丼をメインに、昭和感漂うファサードがとてもほっこりする人気の『味処 じんべ』。
カウンターに、座布団のある小上がりと、落ち着く雰囲気の店内は、多数のお客様と醤油、揚げ物のいい匂いが充満し、鼻から食欲が増していきます。
そして僕のオススメはとんかつラーメン。これがまた旨いんです!

シンプルな(ネギ、ワカメ、メンマ)濃い色の醤油ラーメンに、ドドンと大きなとんかつがインパクト大。
濃いめの醤油スープにカラッと揚がったとんかつの油が薄っすらとなじみ、とんかつが大きく厚すぎず、ら〜めんにジャストなサイズなのがたまりません。
麺にも合い、小ライスなんかがまた最高に合うんです♪
とんかつ→ライス→スープ→麺→とんかつ→麺…のループが止まりません!笑
とんかつラーメン以外にも、定食、丼物も人気で、お昼時はすぐ満席になる大繁盛店なので 、時間帯に気をつけて来店する事をオススメします。

やさしい甘さと濃厚なスープが絶品!・・・『らーめん もみじ』

まかない味噌(小辛) 860円

★住所
石狩市花川南7条1-1-34
★営業時間
[月曜、火曜]
11:00〜15:30
[木曜、金曜]
11:00〜15:00
17:00〜20:00
[土曜、日曜、祝日]
11:00〜20:00
★定休日
水曜
★駐車場
有(店前横7台、
空きがない場合隣のパン屋『フルール・ドゥ・ペーシュ』前3台も可能)

【樋口さんのおすすめポイント】
味噌に定評のあるこちらの人気店は、味噌ラーメンだけで5種類もあり、濃厚からあっさりや辛い味噌を堪能できます!
このほか、醤油、塩につけ麺もあります。
鶏ガラ、鶏もみじ、げんこつ、果物から取ったスープに、アーモンドやピーナッツを配合した味噌はやさしい甘さと濃厚な旨スープで、背脂が入ってまろやかにまとまっています。
さがみ屋製麺の札幌ちぢれ麺が味噌に合い、箸が止まりません。

地元地域のファンから地方の方と、大変混み合っていて、人気の程がうかがえます。

リーズナブルなランチメニューも必食!・・・『らーめん 飛龍』

辣菜麺 750円

★住所
石狩市花川南4条1-49-5
★営業時間
[火曜〜日曜]
11:00〜21:00
(LO20:30)
★定休日
月曜
★駐車場
有(店前約5台、店裏4約台)

【樋口さんのおすすめポイント】
手稲区から石狩市に続くとても広い道路の44号石狩手稲線沿いにある人気ラーメン店
(『らーめん もみじ 』や『らーめん 信玄』など)が連なる、ちょうど真ん中辺りにあるお店。
1番人気の「辣菜麺」は豚骨スープに、4種類の味噌をブレンドした野菜たっぷりのピリ辛豚骨味噌ラーメンです。
火当てされた野菜達がたくさん入っていて、半煮たまごにチャーシューと具沢山。そこに合わせたモチっとした西山製麺のちぢれ麺がたまりません!
自分好みの辛さやスープの濃さ、麺の固さなども調整していただけるのもイチオシの理由です。
リーズナブルなメニュー構成で、11時から13時半のランチタイムには、700円の塩味噌醤油3味どれか1つのラーメンに、プラス40円で小ライス、プラス70円で唐揚げと小ライスがつきます。
また全てのラーメンにプラス120円で、半チャーハンか半マーボ丼を付けられるのも、
ボリューム&コスパが、胃袋にもお財布にもやさしいです♪
スタッフのとても感じのいい接客も好印象です!

<取材協力者>

樋口 大樹(ひぐち だいき)・・・『Moewe(メーヴェ)』代表。昭和55年11月13日生まれのさそり座。A型の青森県青森市出身。
趣味は、ラーメン巡り、食べ歩き、バイク(ラーメンメインで焼き鳥、お酒好き)。
★『Moewe(メーヴェ)』 豊平区月寒中央通11丁目3-6 B棟1F
TEL:011-826-6017
Webやホットペッパービューティーからも予約可能。駐車場有(店舗前に3台)
定休日:第1第3月曜、毎週火曜

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