恵庭市内でハズせない名店をラーメン王子が紹介

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人気企画!室蘭市内でハズせない名店をラーメン王子が紹介

人気企画!室蘭市内でハズせない名店をラーメン王子が紹介

北海道は美味しいラーメンを求めて、各地から観光客が押し寄せていることでも知られます。
この企画では、ラーメン巡りを始めてから10年以上経ち、年間200〜400杯くらい食べていると語る札幌ラーメン王子であり美容室『Moewe(メーヴェ)』代表の樋口大樹さんがセレクトするラーメンをシリーズでご紹介しています。今回は、室蘭市内で人気が高いラーメン店から、樋口さんおすすめのお店をご紹介します。

行列ができるカレーラーメン・・・『ふじ亭』

カツカレーラーメン(もちもち麺)¥990

★住所
北海道室蘭市東町 2-17-8
★営業時間
10:45~15:00
日曜営業
★定休日
第1第3第5火曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
★駐車場

【樋口さんのおすすめポイント】
北海道ご当地ラーメンでもある「カレーラーメン」が人気の室蘭。市内のラーメン店およそ50店舗のうち6割程の店でカレーラーメンを提供していて、カレーラーメンのイベントやスタンプラリーを時期によって開催する店舗も多い印象です。各店によって味や特徴が違うカレーラーメンを楽しめます。(余談ですが、苫小牧地区もカレーラーメンが人気ですね)
こちら『ふじ亭』は、その中でも行列のできる人気店。ラーメンを中心に、定食、丼ものに日替わりメニューと、バリエーションがとても豊富です。
リーズナブルかつ全てのメニューでボリュームがあり、お腹いっぱい食べられちゃいます。

濃厚でスパイシー、さらにトロミのあるルー寄りなカレースープは味わい深く、もちもち麺によく絡みます。
このカレースープはご飯にも合うので、ライスをセットで頼んだら身も心も大満足!
カツもサックサクの仕上がり。ほどよい厚さなので、ラーメンにもカレースープにもご飯にも合い、箸が止まりません(笑)。

オリジナリティが光るクセになる味・・・『清洋軒』

特製らーめん(塩)¥750

★住所
室蘭市舟見町1丁目6-4
★営業時間
[日祝平日]
11:00〜19:00
(※スープなくなり次第、終了)
★定休日
火曜日(第1.3.5火曜)
★駐車場
有(店前3台)

【樋口さんのおすすめポイント】
屋台から始まり「元祖室蘭らーめん」の看板を掲げる、創業80数年の老舗人気ラーメン店! 「塩」が押しです。
厨房内では親子2代による「あうんの呼吸」で、次々とラーメンが作られます。
僕がお勧めする「特製らーめん」には、基本のラーメンに、ホウレンソウにゆで卵、チャーシューがトッピングされています。
美しく透き通ったスープは豚骨清湯で、塩味に海の旨味とたっぷり。素朴で懐かしさも感じます。
合わせる加水低めの白い中細ちぢれ麺は、無添加の自家製麺。スープと自家製麺のバランスが素晴らしく、よく「また食べたいなぁ」と、いつも想像してしまいます。

「日華らーめん」という珍しい名称のメニューは、かき揚げが乗っているラーメン!
こちらも人気メニューのひとつで、他、塩、醤油、味噌とどれを食べても旨いです。
個人的には、ここのラーメンは、北海道内に類似の店舗が思いつかないくらい、唯一無二の元祖室蘭ラーメンだと思います。
食べる度にハマっていくはずです!

すでに常連で賑わう期待の新店舗・・・『らーめんさくら屋』

味噌らーめん¥800

★住所
白老郡白老町竹浦118-203
★営業時間
[平日]
9:00〜18:00
[日祝]
9:00〜15:00
★定休日
月曜日(月曜日が祝日の時は火曜日)
★駐車場
有(店横に4.5台)
【樋口さんのおすすめポイント】
室蘭からほど近い白老町にある新店『らーめん さくら屋』。2019年9月にオープンしてから噂が絶えないこちらは、『北のランプ亭』の向かい側にあります。
濃厚な味噌らーめんは「村中系」(いわゆる『すみれ』や『彩未』系)で、アゴ出汁やちゃんぽんもあるほか、チャーハンも人気。オープン直後ながら、すでに常連で賑わっています。
朝9時から営業スタートなので「朝ら〜」もできます。
個人的には、味噌や辛味噌が美味しいのですが、アゴ出汁と昔風醤油もオススメ!
「村中系」のら〜めんを提供する店舗は、清湯系のラーメンも濃が厚めになる店が多い気がしますが、こちらは澄んだスープ。あっさりなのに旨味たっぷりで、スープは最後まで飲み干してしまいます。
麺は、味噌系やちゃんぽんはプリシコな黄色いちぢれ麺、アゴ出汁などの清湯系は低加水ストレート麺と使い分けていて、スープ、麺ともに作り手のセンスの良さを感じます。

<取材協力者>
樋口 大樹(ひぐち だいき)・・・『Moewe(メーヴェ)』代表。昭和55年11月13日生まれのさそり座。A型の青森県青森市出身。
趣味は、ラーメン巡り、食べ歩き、バイク(ラーメンメインで焼き鳥、お酒好き)。
★『Moewe(メーヴェ)』 豊平区月寒中央通11丁目3-6 B棟1F
TEL:011-826-6017
Webやホットペッパービューティーからも予約可能。駐車場有(店舗前に3台)
定休日:第1第3月曜、毎週火曜

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